Иссоп — чудесное пряное растение, обладающее ценнейшими лекарственными свойствами. Иссоп ближайший родственник шалфея и лаванды. Слово «иссоп» по-древнееврейски обозначает «священная пахучая трава». В простонародье его также называют синий зверобой, иссопова трава, сусоп, юзефка.
Иссоп — это многолетнее полукустарниковое растение с сильным пряным ароматом и вкусом. Иссоп является прекрасным медоносом, над его кустиками с чудесными мелкими цветками постоянно гудят пчелы. Также иссоп используют в декоративных целях, его часто высаживают на клумбах и рокариях.
О целебных свойствах иссопа известно еще с начала четырнадцатого столетия. Масло из его листьев широко используют в медицине, в ликёрном производстве и парфюмерии. Также молодые побеги с листьями и бутонами добавляют во многие салаты, используют при приготовлении овощных супов, мясных и рыбных блюд, при засолке огурцов и томатов.
Иссоп применяют при инфекции верхних дыхательных путей в виде чая, как антисептическое и ранозаживляющее средство, а также для лечения экземы, ушибов и ран.
Выращивать иссоп совсем не трудно. Это растение крайне нетребовательно.
Цветение продолжается с июня и до самых заморозков. Сильный аромат Иссопа отпугивает вредителей, поэтому вы никогда не найдете их как на самом иссопе, так и на рядом растущих культурах. Для посадки нужно всего 4-5 кустиков и вы будете обеспечены пряной зеленью.
У нас вы можете найти Иссоп в трех оттенках: с мелкими синими, белыми и розовыми цветками. Посадив иссоп на своем участке, вы никогда об этом не пожалеете.